食品安全管理体系的宗旨

食品安全管理体系的宗旨是确保消费者在食用食品时，不会因为食品质量、卫生问题引起健康损害。食品安全管理体系的实施可以帮助企业或组织建立并实施一套完整的食品安全管理体系，从源头控制食品安全风险，使其符合法律法规和客户要求，并不断改进。

食品安全管理体系包括建立质量方针、目标和程序、应用HACCP原理进行危害分析和评价、实施GMP等措施，确保生产过程中无污染、无误差、可追溯，以及对食品生产过程进行监督和检查等措施。

食品安全管理体系主要有以下特点：

1.以食品安全为核心，从源头控制食品安全风险；

2.完整覆盖食品生产加工的各个环节及相关方面；

3.强调预防为主，注重食品安全风险的管控与纠正；

4.实现持续改进，以适应客户需求和市场环境的变化。

食品安全管理体系的实施有助于企业或组织提高食品质量和安全水平，降低食品安全风险和污染的可能性、减少投诉率和产品召回等风险，增强企业或组织在市场上的竞争力。同时，它也有利于对食品生产过程进行监控和管理，为消费者提供安全、卫生的食品保障。

以上内容就是为大家介绍食品安全管理体系的宗旨的回答，希望可以对您有所帮助。注：由于认证行业的特殊性，不同于商品，企业在认证过程中涉及到（如：价格、时间、流程、申报材料等）相关问题，需要根据企业实际情况（如：企业规模、认证难度、企业类型、出证机构等）而定，即使同一种认证，不同企业之间也会存在差异，本文中如果涉及相关内容仅供参考之用，并不能作为最终依据，感谢您的理解与支持，同时，如果您在认证过程中遇到相关问题，也可直接联系网站客服，并告知公司具体情况与需求，我们将根据您的实际情况为您提供免费答疑服务。